牡蠣
こんにちは、Nです
突然ですが、みなさんは牡蠣は好きですか？
私は大好きなんですが、当たった事のある人の話しを聞いていると、家から出れなくなりとてもとても大変だと聞いたので、怖くて食べるのをいつも躊躇し諦めてしまいます
でもその日はどうしても食べたくて、連休初日だったこともあり、もし当たってしまっても仕事を休まなくて済むしどーにかなるかと思い、裏難波にある牡蠣専門店に勇気をだして食べに行って来ました
お通しの蒸し牡蠣からはじまり、牡蠣フライ、バター醤油焼き、白ワイン蒸し、そして白ワイン蒸しの残りの出汁で作る〆のリゾットを頂きました
とても新鮮な牡蠣でどれもほんとに美味しかったです
こんなに牡蠣づくしを食べたのは初めてで、我慢していた分お腹いっぱい食べる事ができて幸せでした
１年分の牡蠣を食べ切った気分になったので、また来年連休を見つけて食べに行きたいと思います
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